Ingredientes
Massa·
3 cenouras médias raspadas e picadas·
1 xícara (chá) de óleo·
2 xícaras (chá) de açúcar·
3 ovos· 1 colher (sopa) de fermento em pó·
1 pitada de sal·
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cobertura·
5 colheres (sopa) de chocolate em pó·
6 colheres (sopa) de açúcar·
2 colheres (sopa) de manteiga·
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Massa
Massa
Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata um pouquinho até formar bolhas.
Unte uma forma de furo central e asse em forno preaquecido quente até que enfiando o palito ele saia limpo.
Cobertura
Leve ao fogo os ingredientes para engrossar.
Regue o bolo assado com a cobertura.
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